2015/5/31 蜜柑の皮の砂糖煮

甘夏の皮で砂糖煮を作る。
熱湯、冷水に交互に3回つけてあく抜きしてから、砂糖を加え弱火で煮詰めた。
熱いうちにグラニュー糖にまぶす。
c0306231_22334058.jpg

甘夏二つ分でこれだけ出来ました。
c0306231_22353466.jpg

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by sora-123s | 2015-05-31 22:37


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